冷凍青豆應首先從冰箱中取出，使其自然融化，然后清洗，放入鍋中，加入適量的冷水，冷凍青豆需要放入冷水中，水應瀝干兩次，然后將水排干并保持新鮮，保持袋子內部密封并保存，在密封處留一個小開口，然后將其對折，輕輕按一下袋子以排出內部氣體，并在需要時取出一些。將綠豆解凍后，您可以直接開始制作各種不同的食物。在制作綠豆之前，請準備所有成分。您需要準備大蒜，姜，小米椒和青豆。配料準備好后，將姜洗凈并搗碎，然后切碎，搗碎大蒜，將其放入盤中。將小米胡椒洗凈切成圈，在鍋中加適量的水，用高火燒開，然后將青豆放入水中燙一下，取出青豆，讓水干燥，準備好鍋用。將水煮沸干后，在鍋中加一些食用油，煮沸。當油溫合適時，您可以倒入生姜和大蒜，炒香，然后將小米辣椒倒入鍋中并攪拌均勻。加入適量的食用鹽，然后放進去皮的青豆中，繼續翻炒，再加入一些味精，翻炒幾次即可將其從鍋中食用。將冷凍的綠豆放入鍋中，然后至少燙兩分鐘，否則以后再煎炸會更不舒服。這一步是必不可少的。將綠豆與胡蘿卜和玉米一起炒制，以制備雞精，鹽，淀粉，水，大蒜，姜，蔥，胡蘿卜，玉米和綠豆。向鍋中添加適量的油，并將其燃燒至80％的熱量。然后，您可以將蔥，姜和大蒜放入炒鍋中散發香味。將綠豆放入并翻炒。顏色改變時，可以加一些水。如果有肉湯，添加肉湯。然后加入玉米和胡蘿卜丁，煮至熟，然后加入適量的鹽和雞精，將其鉤上即可食用。炸蝦和青豆準備雞蛋，大蒜，姜，香菇，青豆和蝦。香菇提前一晚浸泡。將蝦從冷凍室放入冰箱。將姜和大蒜切碎，然后將香菇浸泡并切成薄片。將雞蛋打碎放入碗中，將蛋清和蛋黃分開，將蝦放入蛋清中，然后再次包裹，撒些鹽并均勻混合，將水倒入鍋中煮沸，將綠豆放入鍋中煮熟取出約兩分鐘，將油倒入鍋中，然后倒入蝦并翻炒幾下，再加入一些油，將蘑菇，大蒜和姜倒入炒鍋中散發香氣，然后將碗倒入將豆子倒入鍋中，翻炒，繼續倒入胡椒粉，鹽和砂仁等。調味，均勻地油炸，即可將其從鍋中食用。